10 Typical South African Dishes You Must Try

10 Typical South African Dishes You Must Try

No    trip    to    South    Africa    would    be    complete    without    getting    a    taste    of    the    local    cuisine.    The    local    food    of    South    Africa    is    known   for    being    not    just    incredibly    delicious,    but    also    some    of    the    healthiest    food    in    the    continent.    Drawing    inspiration    from    the    indigenous   population,    the    French,    Malaysians,    Indians    and    Dutch,    the    food    in    this    area    is    definitely    worth    experiencing.    From    meat-stuffed    dishes   to    custard-filled    pastries,    their    vibrant    cuisine    is    sure    to    excite    everyone's    palate.    
    
Biltong    

A    favorite    snack    among    locals,    this    delicacy    is    essentially    dried    and    cured    meat    cut    into    strips    varying    in    thickness.    Although   chicken    and    bacon    biltong    exist,    beef    and    game    are    the    most    common    types    of    biltong    meats.    “Game”    refers    to    the    animals    of   the    bush    -    including    impala,    kudu,    wildebeest,    and    ostrich.    
    
Bobotie    

A    delicious    mix    of    curried    meat    baked    with    an    egg-based    topping.    This    hearty    meal    has    several    variations    and    is    considered    today   as    the    national    dish    of    South    Africa.    
    
Mealie    

Typically    served    as    a    sweet    porridge,    this    dish    is    a    staple    part    of    South    African    Cuisine.    A    relatively    coarse    flour    made    from   maize    (also    known    as    corn)    which    is    known    as    mielies    or    mealies    in    southern    Africa.    
    
Boerewors    

This    is    a    very    popular    sausage    dish    in    South    Africa.    It    consists    of    either    seasoned    pork    or    beef    that    has    been    coarsely    minced,   there    are    times    that    it    is    made    of    minced    lamb    as    well.        
    
Malva    Pudding  

 A    sweet    treat,    malva    pudding    is    usually    served    hot    with    custard    or    ice-cream    and    is    a    typical    South    African    dessert    often    enjoyed   as    a    warm    pudding    in    winter    or    at    Christmas.    
    
Milk    Tart    

A    decadent    dessert,    this    creamy    and    luxurious    sweet    pie    is    a    traditional    dish    and    well-loved    y    South    Africans.    This    delicate    treat   comes    with    a    flaky    crust    and    topped    with    a    generous    dusting    of    cinnamon.    
    
Potjiekos    

South    Africa's    favorite    stew.    The    dish    consists    of    a    variety    of    ingredients,    typically    meat    and    vegetables,    layered    in    a    round    cast-iron    pot    and    placed    on    open    coals.    
    
Vetkoek    
 
Also    known    as    the    South    African    Fat    Cake,    this    dish    is    deep-fried    yeast    buns    that    can    be    served    as    a    snack,    for    breakfast    or   lunch.    It    is    usually    paired    with    apricot    jam,    cheese    or    minced    curry.    
    
Chakalaka    

A    spicy    tomato    bean    relish    bursting    with    intense    flavors.    Usually    served    with    bread,    this    colorful    vegetarian    dish    delights    the    senses.    
    
Koeksisters    

A    confectionery    delight,    this    dish    is    a    sticky    and    sweet    donut    treat.    Crunchy    on    the    outside    and    soft    and    fluffy    on    the    inside   and    typically    drenched    in    syrup,    this    is    the    perfect    tea    time    snack.    
    
Don't    miss    out    on    the    amazing    culinary    journey    that    South    Africa    has    to    offer.    Make    sure    to    prepare    your    appetite    for    the   gastronomic    delight    that    this    country    has    in    store    for    you.